Sauvignon 2023
bílé víno, Kabinetní, polosuché
šťavnaté víno plné ovoce nalezneme příjemné šťavnaté broskvové tóny. zaoblené příjemně sladkou dochutí.
Ve vůni a chuti můžeme najít:
broskve s přechodem až do meruňky, nektarinky, meloun, místy tropické ovoce.
Příjemné pití na celý večer.
Zbytkový cukr: 10,1 g/l
3
Kyseliny: 5,7 g/l
3
Extrakt: 19,3 g/l
2
| Ročník | 2022 |
|---|---|
| Alkohol | 12,5% |
| objem | 0,75 l |
| uzávěr: | šroub |
170 Kč
Sauvignon
V našem vinohradě se nachází 7 klonů Sauvignonu, které byli předem předvybrány. Jedná se o asi 10 let starý vinohrad, který se nachází ve Velkých bílovicích ve viniční trati nová hora, jedná se o jihozápadně orintovanou polohu. Vzhledem k tomu nám standartně Sauvignon dozrává do pozdního sběru.
-
Původ
Francie, údolí Loiry; pravděpodobně náhodný kříženec ‘Chenin blanc’ × ‘Tramín’
Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 1952
-
Teplota podávání
Doporučená teplota podávání je 9° - 11°C.
-
Kombinace s jídly
Doporučujeme podávat k různým druhům sýra,
-
Vinařská oblast:
Morava/Velkopavlovická
-
Obec:
Velké Bílovice
-
Viniční trať:
Nová Hora
-
Skladování:
Skladujte bez přístupu světla s vlhkostí 65% a stabilní teplotou okolo 12°C.