Sauvignon

Ročník 2021 dal tomuto Sauvignonu pozdního sběru dostatek času rozvinout svůj osobitý charakter. Zráním získalo víno větší hloubku, harmonii a komplexnost, přičemž si zachovalo typickou aromatiku, která dělá Sauvignon tak oblíbenou odrůdou.

Ve vůni se prolínají tóny zralého angreštu, černého rybízu, broskví a exotického ovoce, doplněné jemnými medovými a bylinnými nuancemi. Chuť je plná, sametově zakulacená a vyvážená, s příjemnou ovocností a dlouhým, elegantním závěrem.

Sauvignon 2021 je víno pro milovníky bohatších a vyzrálejších bílých vín. Skvěle doplní drůbež, jemně kořeněné pokrmy, paštiky i vyzrálejší sýry. Každá sklenka nabízí harmonické spojení odrůdového charakteru, vyzrálosti a radosti z dobře uleželého vína.