Vinařství - Jiří Rusnok

Historie vinařství Rusnok

Jak jsem se již zmiňoval v úvodu, kořeny našeho vinařství sahají až ke čtvrté generaci. Intenzivně a na plný úvazek se naše rodina začala věnovat vinařství v roce 1995, vinná réva se tehdy pěstovala na 1,5ha půdy v různých lokalitách.

Vinice

Vinný sklep je důležitý. Ale vinice je nejdůležitější.

Pokud se ve vinici odvede špatná a nekvalitní práce, ani s nejlepší technologií vybavený sklep toto nezachrání. Pouze z kvalitních hroznů lze vyrobit kvalitní víno.